Мой здоровый рацион

Рецепт геркулесовая каша без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты геркулесовая каша без сахара

Овсяные хлопья "геркулес" 109 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 400 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулесовая каша без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.6% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.5% 2305 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.6% 2687 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.8% 2609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.738 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.5% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 2% 7813 г
Витамин Н, биотин 2.398 мкг 50 мкг 4.8% 7.3% 2085 г
Витамин РР, НЭ 0.9036 мг 20 мг 4.5% 6.8% 2213 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.82 мг 2500 мг 4.2% 6.4% 2408 г
Кальций, Ca 61.02 мг 1000 мг 6.1% 9.2% 1639 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 8.3% 1812 г
Натрий, Na 24.8 мг 1300 мг 1.9% 2.9% 5242 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9099 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 15% 1014 г
Хлор, Cl 53.37 мг 2300 мг 2.3% 3.5% 4310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 3.9% 3782 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 4.7% 3205 г
Кобальт, Co 0.996 мкг 10 мкг 10% 15.2% 1004 г
Марганец, Mn 0.4632 мг 2 мг 23.2% 35.2% 432 г
Медь, Cu 58.62 мкг 1000 мкг 5.9% 8.9% 1706 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 4.7% 3182 г
Олово, Sn 6.6 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Фтор, F 58.2 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6873 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.5477 мг 12 мг 4.6% 7% 2191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность геркулесовая каша без сахара составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».