| Фасоль, зерно | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.3% | 1288 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 7.2% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 17.9% | 667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 11.2% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 8.1% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 15.1% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.352 мкг | 400 мкг | 6.3% | 7.5% | 1578 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8028 мг | 20 мг | 9% | 10.7% | 1109 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.99 мг | 2500 мг | 12.4% | 14.8% | 806 г |
| Кальций, Ca | 50.61 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.1% | 1976 г |
| Кремний, Si | 25.915 мг | 30 мг | 86.4% | 103% | 116 г |
| Магний, Mg | 30.03 мг | 400 мг | 7.5% | 8.9% | 1332 г |
| Натрий, Na | 557.11 мг | 1300 мг | 42.9% | 51.1% | 233 г |
| Сера, S | 48.03 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.7% | 2082 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 20.3% | 587 г |
| Хлор, Cl | 858.03 мг | 2300 мг | 37.3% | 44.5% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 138 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.704 мг | 18 мг | 9.5% | 11.3% | 1056 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.7% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 5.479 мкг | 10 мкг | 54.8% | 65.3% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.3821 мг | 2 мг | 19.1% | 22.8% | 523 г |
| Медь, Cu | 167.62 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 20% | 597 г |
| Молибден, Mo | 12.648 мкг | 70 мкг | 18.1% | 21.6% | 553 г |
| Селен, Se | 7.014 мкг | 55 мкг | 12.8% | 15.3% | 784 г |
| Фтор, F | 82.82 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.5% | 4830 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.7% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.9127 мг | 12 мг | 7.6% | 9.1% | 1315 г |
Энергетическая ценность фасоль вареная составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».