| Капуста краснокочанная | 412 г |
| Кукуруза, консервы | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Петрушка | 5 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Нашинковать капусту тонко,посолить,добавить бальзамик и хорошо перетереть капусту, пока не пустит сок,затем добавить кукурузу и заправить маслом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.4% | 6909 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 13.9% | 700 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.2% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.8% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.975 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.66 мг | 90 мг | 46.3% | 45% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.516 мг | 15 мг | 23.4% | 22.7% | 427 г |
| Витамин Н, биотин | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.6% | 2674 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 10.4% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5966 мг | 20 мг | 3% | 2.9% | 3352 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.35 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.1% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 50.09 мг | 1000 мг | 5% | 4.9% | 1996 г |
| Магний, Mg | 14.84 мг | 400 мг | 3.7% | 3.6% | 2695 г |
| Натрий, Na | 284.95 мг | 1300 мг | 21.9% | 21.3% | 456 г |
| Сера, S | 0.84 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 4% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 279.8 мг | 2300 мг | 12.2% | 11.9% | 822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 2.5% | 3814 г |
| Кобальт, Co | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 15038 г |
| Медь, Cu | 3.78 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26455 г |
| Молибден, Mo | 0.516 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.7% | 13566 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0189 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 63492 г |
Энергетическая ценность Салат из краснокочанной капусты составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».