Мой здоровый рацион

Рецепт кускус рассыпчатый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кускус рассыпчатый

Вода 750 г
Кус-кус, сухой 170 г
Способ приготовления

варка 5 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кускус рассыпчатый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.5% 2923 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 9.4% 1413 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2782 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 6.6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.698 мг 20 мг 3.5% 4.7% 2865 г
Макроэлементы
Калий, K 33.2 мг 2500 мг 1.3% 1.7% 7530 г
Кальций, Ca 8.77 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11403 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 3.2% 4132 г
Натрий, Na 2.79 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 46595 г
Сера, S 0.88 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 5.7% 2353 г
Хлор, Cl 1.24 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 185484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 1.6% 8295 г
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 10.5% 1271 г
Медь, Cu 49.93 мкг 1000 мкг 5% 6.6% 2003 г
Фтор, F 88.24 мкг 4000 мкг 2.2% 2.9% 4533 г
Цинк, Zn 0.166 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7229 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность кускус рассыпчатый составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».