Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 210 г
Лук зеленый (перо) 300 г
Сметана 25,0% жирности 200 г
Тунец натуральный. Консервы 175 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.3% 1000 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.6% 737 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.3% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200 мкг 900 мкг 22.2% 20.6% 450 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 12.6% 736 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 9% 1034 г
Витамин В4, холин 55.29 мг 500 мг 11.1% 10.3% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 7.4% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.985 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5009 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 11.4% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 4.6% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 3.8% 2415 г
Витамин Н, биотин 4.675 мкг 50 мкг 9.4% 8.7% 1070 г
Витамин К, филлохинон 50.9 мкг 120 мкг 42.4% 39.4% 236 г
Витамин РР, НЭ 3.2675 мг 20 мг 16.3% 15.1% 612 г
Ниацин 1.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.63 мг 2500 мг 8.1% 7.5% 1228 г
Кальций, Ca 68.99 мг 1000 мг 6.9% 6.4% 1449 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 3.7% 2488 г
Натрий, Na 788.57 мг 1300 мг 60.7% 56.4% 165 г
Сера, S 92.61 мг 1000 мг 9.3% 8.6% 1080 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 12.2% 762 г
Хлор, Cl 951.54 мг 2300 мг 41.4% 38.5% 242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.5 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 6.1% 1508 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3378 г
Кобальт, Co 5.046 мкг 10 мкг 50.5% 46.9% 198 г
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3195 г
Медь, Cu 59.67 мкг 1000 мкг 6% 5.6% 1676 г
Молибден, Mo 9.623 мкг 70 мкг 13.7% 12.7% 727 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 6.914 мкг 55 мкг 12.6% 11.7% 795 г
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29261 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 4.7% 1961 г
Цинк, Zn 0.3994 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».