Мой здоровый рацион

Рецепт Диетические кексы на кефире с курагой, черносливом и миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетические кексы на кефире с курагой, черносливом и миндалем

Овсяные хлопья "геркулес" 71 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Кефир 2,5% жирности 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Ванильный экстракт 1 г
Масло подсолнечное 3 г
Миндаль (Припускание) 5 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 17 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 16 г
Корица, молотая 1 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетические кексы на кефире с курагой, черносливом и миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.8% 1041 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.2% 966 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 6.6% 750 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.2% 690 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4233 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 3.7% 1325 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3425 г
бета Криптоксантин 0.326 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 5.6% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5.1% 984 г
Витамин В4, холин 54.01 мг 500 мг 10.8% 5.4% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.3% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 12.626 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3168 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 4% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.522 мг 15 мг 10.1% 5% 986 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.919 мкг 50 мкг 17.8% 8.9% 561 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5825 мг 20 мг 12.9% 6.4% 774 г
Ниацин 0.571 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.67 мг 2500 мг 11.9% 5.9% 837 г
Кальций, Ca 91.39 мг 1000 мг 9.1% 4.5% 1094 г
Кремний, Si 1.051 мг 30 мг 3.5% 1.7% 2854 г
Магний, Mg 58.77 мг 400 мг 14.7% 7.3% 681 г
Натрий, Na 47.91 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2713 г
Сера, S 66.08 мг 1000 мг 6.6% 3.3% 1513 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 11.3% 440 г
Хлор, Cl 92.65 мг 2300 мг 4% 2% 2482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.857 мг 18 мг 10.3% 5.1% 969 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1744 г
Кобальт, Co 3.361 мкг 10 мкг 33.6% 16.7% 298 г
Марганец, Mn 1.246 мг 2 мг 62.3% 31% 161 г
Медь, Cu 159.16 мкг 1000 мкг 15.9% 7.9% 628 г
Молибден, Mo 2.98 мкг 70 мкг 4.3% 2.1% 2349 г
Селен, Se 5.301 мкг 55 мкг 9.6% 4.8% 1038 г
Фтор, F 36.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11059 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3546 г
Цинк, Zn 1.3093 мг 12 мг 10.9% 5.4% 917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.992 г min 16.8 г 11.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.862 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.502 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Диетические кексы на кефире с курагой, черносливом и миндалем составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».