Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 21 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 30 г
Яйцо куриное 50 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.6% 800 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10% 528 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.4% 1542 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3580 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 7.6% 694 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4.6% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 7.9% 669 г
Витамин В4, холин 120.67 мг 500 мг 24.1% 12.7% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 6.6% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.308 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4297 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 4.4% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 5.6% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.881 мг 15 мг 12.5% 6.6% 797 г
Витамин Н, биотин 13.75 мкг 50 мкг 27.5% 14.5% 364 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9192 мг 20 мг 14.6% 7.7% 685 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.06 мг 2500 мг 7% 3.7% 1420 г
Кальций, Ca 71.85 мг 1000 мг 7.2% 3.8% 1392 г
Магний, Mg 35.86 мг 400 мг 9% 4.7% 1115 г
Натрий, Na 82.88 мг 1300 мг 6.4% 3.4% 1569 г
Сера, S 102.38 мг 1000 мг 10.2% 5.4% 977 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 12.2% 433 г
Хлор, Cl 118.59 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Железо, Fe 1.958 мг 18 мг 10.9% 5.7% 919 г
Йод, I 13.42 мкг 150 мкг 8.9% 4.7% 1118 г
Кобальт, Co 6.077 мкг 10 мкг 60.8% 32% 165 г
Марганец, Mn 0.7882 мг 2 мг 39.4% 20.8% 254 г
Медь, Cu 133.65 мкг 1000 мкг 13.4% 7.1% 748 г
Молибден, Mo 4.327 мкг 70 мкг 6.2% 3.3% 1618 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 15.529 мкг 55 мкг 28.2% 14.9% 354 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 41.3 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9685 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.6% 2000 г
Цинк, Zn 1.275 мг 12 мг 10.6% 5.6% 941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.553 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.51 г min 16.8 г 20.9% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.801 г от 11.2 до 20.6 г 25% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».