Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная без масла (цельное зерно). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная без масла (цельное зерно)

Крупа овсяная 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная без масла (цельное зерно)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.8% 2452 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.2% 3733 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 8% 1470 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.7% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4% 2914 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 9.6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.9% 6429 г
Витамин В4, холин 23.5 мг 500 мг 4.7% 5.5% 2128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.25 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 11.7% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.075 мг 20 мг 5.4% 6.3% 1860 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.5 мг 2500 мг 3.6% 4.2% 2762 г
Кальций, Ca 19.38 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5160 г
Кремний, Si 10.75 мг 30 мг 35.8% 41.9% 279 г
Магний, Mg 29.75 мг 400 мг 7.4% 8.7% 1345 г
Натрий, Na 9.43 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13786 г
Сера, S 21 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 12.7% 916 г
Хлор, Cl 18.55 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 6.3% 1844 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13274 г
Кобальт, Co 1.675 мкг 10 мкг 16.8% 19.6% 597 г
Марганец, Mn 1.2637 мг 2 мг 63.2% 73.9% 158 г
Медь, Cu 125.45 мкг 1000 мкг 12.5% 14.6% 797 г
Молибден, Mo 9.675 мкг 70 мкг 13.8% 16.1% 724 г
Никель, Ni 12.075 мкг ~
Фтор, F 96 мкг 4000 мкг 2.4% 2.8% 4167 г
Цинк, Zn 0.67 мг 12 мг 5.6% 6.5% 1791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная без масла (цельное зерно) составляет 85,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».