Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с курицей (не оч) 12.04.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с курицей (не оч) 12.04.2018

Сваренная куриная грудка (без кожи) 350 г
Укроп, свежий 13 г
Яйцо куриное 114 г
Кефир 2,5% жирности 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей (не оч) 12.04.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 10.7% 484 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.6% 1436 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.2% 1000 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 28.1 г 2273 г 1.2% 0.6% 8089 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 2.8% 1844 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.2% 1216 г
Витамин В4, холин 66.08 мг 500 мг 13.2% 6.8% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 4.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.206 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2816 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 4.2% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 1.7% 3012 г
Витамин Н, биотин 3.149 мкг 50 мкг 6.3% 3.3% 1588 г
Витамин РР, НЭ 1.6863 мг 20 мг 8.4% 4.3% 1186 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.6 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1944 г
Кальций, Ca 69.07 мг 1000 мг 6.9% 3.6% 1448 г
Кремний, Si 1.124 мг 30 мг 3.7% 1.9% 2669 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3046 г
Натрий, Na 41.37 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3142 г
Сера, S 55.24 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1810 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 5.8% 887 г
Хлор, Cl 75.04 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.9 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.28 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2253 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 2.4% 2134 г
Кобальт, Co 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 11.3% 459 г
Марганец, Mn 0.1868 мг 2 мг 9.3% 4.8% 1071 г
Медь, Cu 45.35 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2205 г
Молибден, Mo 6.527 мкг 70 мкг 9.3% 4.8% 1072 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 6.645 мкг 55 мкг 12.1% 6.3% 828 г
Титан, Ti 3.09 мкг ~
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18010 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.5319 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей (не оч) 12.04.2018 составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».