Мой здоровый рацион

Рецепт Цикорий с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цикорий с корицей

Концентрат цикория уваренный 30 г
Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Корица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 1.6 ккал 1684 ккал 0.1% 6.3% 105250 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 6.3% 73000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 62.5% 10000 г
Вода 99.4 г 2273 г 4.4% 275% 2287 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Криптоксантин 0.39 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.671 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 6.3% 150000 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 6.3% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 12.5% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.29 мкг 400 мкг 0.1% 6.3% 137931 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 6.3% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 6.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0088 мг 20 мг 227273 г
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.73 мг 2500 мг 0.2% 12.5% 52854 г
Кальций, Ca 6.47 мг 1000 мг 0.6% 37.5% 15456 г
Магний, Mg 1.43 мг 400 мг 0.4% 25% 27972 г
Натрий, Na 4.56 мг 1300 мг 0.4% 25% 28509 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 6.3% 88889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 12.5% 51429 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 175% 3604 г
Медь, Cu 11.79 мкг 1000 мкг 1.2% 75% 8482 г
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 70.14 мкг 4000 мкг 1.8% 112.5% 5703 г
Цинк, Zn 0.0193 мг 12 мг 0.2% 12.5% 62176 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Цикорий с корицей составляет 1,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».