| Молохея | 400 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 400 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Кориандр, семена | 8 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5% | 2375 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.1% | 918 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 2.8% | 4414 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5929.4 мкг | 900 мкг | 658.8% | 790.9% | 15 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.553 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 72333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.9% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.13 мг | 90 мг | 12.4% | 14.9% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.848 мг | 15 мг | 12.3% | 14.8% | 812 г |
| Витамин Н, биотин | 0.894 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5593 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7654 мг | 20 мг | 3.8% | 4.6% | 2613 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.8 мг | 2500 мг | 1.2% | 1.4% | 8117 г |
| Кальций, Ca | 90.67 мг | 1000 мг | 9.1% | 10.9% | 1103 г |
| Магний, Mg | 6.16 мг | 400 мг | 1.5% | 1.8% | 6494 г |
| Натрий, Na | 30.32 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.8% | 4288 г |
| Сера, S | 16.52 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 6053 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 3.8% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 7.98 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 28822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.991 мг | 18 мг | 16.6% | 19.9% | 602 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.188 мкг | 10 мкг | 11.9% | 14.3% | 842 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.9% | 6452 г |
| Медь, Cu | 18.14 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5513 г |
| Молибден, Mo | 0.141 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 49645 г |
| Никель, Ni | 0.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.414 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 13285 г |
| Фтор, F | 11.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35273 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.2356 мг | 12 мг | 2% | 2.4% | 5093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.433 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.108 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.479 г | ~ |
Энергетическая ценность Молохея на курином бульоне составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».