| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 10 г |
| Сельдерей (корень) (Припускание) | 270 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 290 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Растительное масло, из семян винограда | 15 г |
| Вода | 400 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сельдерей, мякоть, сушеная | 6 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 50 г |
| фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, вареная, с солью | 593 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2137 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 7.2% | 1767 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.9% | 4308 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 7.7% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 28.6% | 444 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 367.8 мкг | 900 мкг | 40.9% | 51.9% | 245 г |
| альфа Каротин | 2.864 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.366 мг | 5 мг | 47.3% | 60% | 211 г |
| бета Криптоксантин | 3.859 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2840.889 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 417.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 5.11 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 9785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 6.2% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 8.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.367 мкг | 400 мкг | 11.8% | 15% | 844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 6.6% | 1940 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.001 мг | 15 мг | 6.7% | 8.5% | 1499 г |
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21277 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 18.1% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.04 мг | 20 мг | 5.2% | 6.6% | 1923 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.92 мг | 2500 мг | 15.7% | 19.9% | 638 г |
| Кальций, Ca | 57.49 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.2% | 1739 г |
| Магний, Mg | 39.73 мг | 400 мг | 9.9% | 12.6% | 1007 г |
| Натрий, Na | 308.11 мг | 1300 мг | 23.7% | 30.1% | 422 г |
| Сера, S | 9.16 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10917 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 14.8% | 856 г |
| Хлор, Cl | 298.38 мг | 2300 мг | 13% | 16.5% | 771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 10.5% | 1208 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 9.5% | 1339 г |
| Литий, Li | 1.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2774 мг | 2 мг | 13.9% | 17.6% | 721 г |
| Медь, Cu | 146.65 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 18.7% | 682 г |
| Молибден, Mo | 0.543 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1% | 12891 г |
| Никель, Ni | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.377 мкг | 55 мкг | 4.3% | 5.5% | 2314 г |
| Фтор, F | 28.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14025 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.5276 мг | 12 мг | 4.4% | 5.6% | 2274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Гигандес фурну составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».