| Печень трески. Консервы | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
Измельчить, разложить в маленькие формочки. Лишнее убрать в заморозку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.1% | 2714 г |
| Жиры | 33 г | 56 г | 58.9% | 18% | 170 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2200 мкг | 900 мкг | 244.4% | 74.7% | 41 г |
| Ретинол | 2.2 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 3.6% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 2.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.5 мкг | 400 мкг | 14.9% | 4.6% | 672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 2.3% | 1343 г |
| Витамин D, кальциферол | 50 мкг | 10 мкг | 500% | 152.9% | 20 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.5 мг | 15 мг | 30% | 9.2% | 333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.5 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.7% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Натрий, Na | 362 мг | 1300 мг | 27.8% | 8.5% | 359 г |
| Сера, S | 53.5 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.7% | 1869 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 5.5% | 556 г |
| Хлор, Cl | 12.5 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 35 мкг | 10 мкг | 350% | 107% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 3.4% | 909 г |
| Медь, Cu | 6295 мкг | 1000 мкг | 629.5% | 192.5% | 16 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Никель, Ni | 8.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 238 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25806 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.425 мг | 12 мг | 3.5% | 1.1% | 2824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Печень трески с луком составляет 327 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».