| Вода | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Котлеты из свинины по-сарански (мордовское национальное блюдо) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.1 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1177 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.8% | 1810 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 14% | 500 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 2.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.4% | 1096 г |
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 5.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 20.78 мг | 500 мг | 4.2% | 2.9% | 2406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 4.1% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.979 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.21 мг | 90 мг | 11.3% | 7.9% | 881 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.8 мкг | 120 мкг | 42.3% | 29.6% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7509 мг | 20 мг | 8.8% | 6.1% | 1142 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.59 мг | 2500 мг | 10% | 7% | 998 г |
| Кальций, Ca | 49.28 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.4% | 2029 г |
| Кремний, Si | 1.432 мг | 30 мг | 4.8% | 3.4% | 2095 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 3.8% | 1812 г |
| Натрий, Na | 30.12 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.6% | 4316 г |
| Сера, S | 59.79 мг | 1000 мг | 6% | 4.2% | 1673 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 5.7% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 45.09 мг | 2300 мг | 2% | 1.4% | 5101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 174.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 3.8% | 1804 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 3.684 мкг | 10 мкг | 36.8% | 25.7% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.2668 мг | 2 мг | 13.3% | 9.3% | 750 г |
| Медь, Cu | 93.43 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.5% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 13.137 мкг | 70 мкг | 18.8% | 13.1% | 533 г |
| Селен, Se | 0.737 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Фтор, F | 49.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8155 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8% | 870 г |
| Цинк, Zn | 0.7289 мг | 12 мг | 6.1% | 4.3% | 1646 г |
Энергетическая ценность котлета с капустой составляет 143,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».