Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы льняные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы льняные

Семена льна 70 г
Ядра семян подсолнечника, жареные без масла и добавления соли 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы льняные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 505.5 ккал 1684 ккал 30% 5.9% 333 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 4.5% 444 г
Жиры 41.2 г 56 г 73.6% 14.6% 136 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 2.3% 880 г
Пищевые волокна 19.6 г 20 г 98% 19.4% 102 г
Вода 12.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 17758 г
Зола 4 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 379.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.994 мг 1.5 мг 66.3% 13.1% 151 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 1.9% 1023 г
Витамин В4, холин 64.27 мг 500 мг 12.9% 2.6% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 2.922 мг 5 мг 58.4% 11.6% 171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.544 мг 2 мг 27.2% 5.4% 368 г
Витамин В9, фолаты 129.75 мкг 400 мкг 32.4% 6.4% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.881 мг 15 мг 59.2% 11.7% 169 г
бета Токоферол 0.397 мг ~
гамма Токоферол 11.638 мг ~
дельта Токоферол 0.284 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.144 мг 20 мг 20.7% 4.1% 483 г
Бетаин 1.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 757.58 мг 2500 мг 30.3% 6% 330 г
Кальций, Ca 175.83 мг 1000 мг 17.6% 3.5% 569 г
Магний, Mg 272.5 мг 400 мг 68.1% 13.5% 147 г
Натрий, Na 19.25 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6753 г
Сера, S 0.83 мг 1000 мг 0.1% 120482 г
Фосфор, P 759.5 мг 800 мг 94.9% 18.8% 105 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 196581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.61 мг 18 мг 25.6% 5.1% 390 г
Марганец, Mn 2.1525 мг 2 мг 107.6% 21.3% 93 г
Медь, Cu 1322.17 мкг 1000 мкг 132.2% 26.2% 76 г
Селен, Se 41.25 мкг 55 мкг 75% 14.8% 133 г
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 0.4% 4800 г
Цинк, Zn 4.295 мг 12 мг 35.8% 7.1% 279 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.803 г ~
Валин 0.997 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.845 г ~
Лейцин 1.19 г ~
Лизин 0.768 г ~
Метионин 0.356 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.889 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.856 г ~
Аспарагиновая кислота 1.886 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 1.141 г ~
Глутаминовая кислота 3.934 г ~
Пролин 0.805 г ~
Серин 0.87 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.326 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 13.3 г от 0.9 до 3.7 г 359.5% 71.1%
Омега-6 жирные кислоты 14.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 26.25 мг ~
Стигмастерол 6.417 мг ~
бета Ситостерол 52.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.559 г min 16.8 г 45% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 27.721 г от 11.2 до 20.6 г 134.6% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 14.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 13.331 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы льняные составляет 505,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».