Мой здоровый рацион

Рецепт сырники обезжиренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники обезжиренные

домик в деревне творог 355 г
Яичный белок куриный 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Сахар-песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники обезжиренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 16.4% 497 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.5% 1490 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.5% 17485 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4% 2022 г
Витамин В4, холин 9.73 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.349 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17029 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12397 г
Витамин Н, биотин 1.153 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4337 г
Витамин РР, НЭ 0.4902 мг 20 мг 2.5% 2% 4080 г
Макроэлементы
Калий, K 31.25 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Кальций, Ca 3.06 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32680 г
Кремний, Si 0.324 мг 30 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Магний, Mg 2.52 мг 400 мг 0.6% 0.5% 15873 г
Натрий, Na 27.08 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4801 г
Сера, S 32.15 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3110 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 1.1% 7619 г
Хлор, Cl 25.98 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8853 г
Микроэлементы
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.28 мкг ~
Железо, Fe 0.139 мг 18 мг 0.8% 0.7% 12950 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Кобальт, Co 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 2.2% 3690 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 2% 4246 г
Медь, Cu 15.46 мкг 1000 мкг 1.5% 1.2% 6468 г
Молибден, Mo 1.578 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4436 г
Селен, Se 0.486 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11317 г
Фтор, F 1.78 мкг 4000 мкг 224719 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8333 г
Цинк, Zn 0.0894 мг 12 мг 0.7% 0.6% 13423 г

Энергетическая ценность сырники обезжиренные составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».