Мой здоровый рацион

Рецепт маслята с луком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты маслята с луком и майонезом

Маслята 500 г
Лук репчатый 100 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маслята с луком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.2% 1600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.5% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.7% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.8% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 26.2% 741 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 24.7% 787 г
Витамин В9, фолаты 25.158 мкг 400 мкг 6.3% 12.2% 1590 г
Витамин C, аскорбиновая 11.08 мг 90 мг 12.3% 23.9% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.456 мг 15 мг 9.7% 18.8% 1030 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 35211 г
Витамин РР, НЭ 0.221 мг 20 мг 1.1% 2.1% 9050 г
Макроэлементы
Калий, K 29.52 мг 2500 мг 1.2% 2.3% 8469 г
Кальций, Ca 7.64 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 13089 г
Магний, Mg 2.9 мг 400 мг 0.7% 1.4% 13793 г
Натрий, Na 147.25 мг 1300 мг 11.3% 21.9% 883 г
Сера, S 10.85 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9217 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Хлор, Cl 192.85 мг 2300 мг 8.4% 16.3% 1193 г
Микроэлементы
Бор, B 31.6 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 13% 1485 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 31915 г
Кобальт, Co 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 16.3% 1192 г
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 3.7% 5376 г
Медь, Cu 14.31 мкг 1000 мкг 1.4% 2.7% 6988 г
Молибден, Mo 0.348 мкг 70 мкг 0.5% 1% 20115 г
Фтор, F 4.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 81466 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.1364 мг 12 мг 1.1% 2.1% 8798 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность маслята с луком и майонезом составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».