Рецепт кижуч вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кижуч вареный

Кижуч (Варка без слива)	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кижуч вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.6 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1029 г
Белки	25.2 г	76 г	33.2%	20.3%	302 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	7.6%	800 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	1.8%	3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ	25.3 мкг	900 мкг	2.8%	1.7%	3557 г
Витамин В1, тиамин	0.214 мг	1.5 мг	14.3%	8.7%	701 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	5.8%	1053 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%	0.1%	69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.688 мг	15 мг	11.3%	6.9%	889 г
Витамин РР, НЭ	12.3377 мг	20 мг	61.7%	37.7%	162 г
Макроэлементы
Калий, K	273.08 мг	2500 мг	10.9%	6.7%	915 г
Кальций, Ca	27.84 мг	1000 мг	2.8%	1.7%	3592 г
Магний, Mg	14.88 мг	400 мг	3.7%	2.3%	2688 г
Натрий, Na	1534.16 мг	1300 мг	118%	72.1%	85 г
Сера, S	7.01 мг	1000 мг	0.7%	0.4%	14265 г
Фосфор, P	158.8 мг	800 мг	19.9%	12.2%	504 г
Хлор, Cl	2539.87 мг	2300 мг	110.4%	67.5%	91 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.795 мг	18 мг	4.4%	2.7%	2264 г
Кобальт, Co	0.584 мкг	10 мкг	5.8%	3.5%	1712 г
Марганец, Mn	0.0097 мг	2 мг	0.5%	0.3%	20619 г
Медь, Cu	10.56 мкг	1000 мкг	1.1%	0.7%	9470 г
Молибден, Mo	9.481 мкг	70 мкг	13.5%	8.3%	738 г
Фтор, F	558.44 мкг	4000 мкг	14%	8.6%	716 г
Хром, Cr	71.43 мкг	50 мкг	142.9%	87.3%	70 г
Цинк, Zn	0.9325 мг	12 мг	7.8%	4.8%	1287 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	71.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность кижуч вареный составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок