| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 558 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 50 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 29.4 г | 76 г | 38.7% | 24.1% | 259 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.5% | 1750 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3486 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.7 мкг | 900 мкг | 14.1% | 8.8% | 710 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 30.54 мг | 500 мг | 6.1% | 3.8% | 1637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.852 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 46948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.7% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 2.457 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3% | 2035 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.2142 мг | 20 мг | 76.1% | 47.3% | 131 г |
| Ниацин | 9.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.45 мг | 2500 мг | 14.6% | 9.1% | 686 г |
| Кальций, Ca | 20.1 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4975 г |
| Магний, Mg | 108.69 мг | 400 мг | 27.2% | 16.9% | 368 г |
| Натрий, Na | 57.3 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.7% | 2269 г |
| Сера, S | 21.41 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4671 г |
| Фосфор, P | 252.6 мг | 800 мг | 31.6% | 19.7% | 317 г |
| Хлор, Cl | 18.98 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.858 мг | 18 мг | 10.3% | 6.4% | 969 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 13.436 мкг | 10 мкг | 134.4% | 83.6% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6515 г |
| Медь, Cu | 118.71 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.4% | 842 г |
| Молибден, Mo | 15.664 мкг | 70 мкг | 22.4% | 13.9% | 447 г |
| Селен, Se | 3.856 мкг | 55 мкг | 7% | 4.4% | 1426 г |
| Фтор, F | 6.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59791 г |
| Хром, Cr | 34.43 мкг | 50 мкг | 68.9% | 42.8% | 145 г |
| Цинк, Zn | 1.9 мг | 12 мг | 15.8% | 9.8% | 632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.567 г | ~ | |||
| Валин | 1.859 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.833 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.607 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.82 г | ~ | |||
| Лизин | 3.694 г | ~ | |||
| Метионин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.269 г | ~ | |||
| Треонин | 1.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.851 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.784 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 1.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.058 г | ~ | |||
| Пролин | 1.42 г | ~ | |||
| Серин | 1.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.792 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.569 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленные из грудки составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».