Мой здоровый рацион

Рецепт манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты манная каша

Молоко пастеризованное 3,5% жирности 1000 г
Крупа манная 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.4% 2000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.1% 1750 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6% 1780 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 3.4% 3082 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 8.2% 1314 г
Витамин В4, холин 20.88 мг 500 мг 4.2% 4.5% 2395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 7.2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.071 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5657 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 12.7% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5747 г
Витамин Н, биотин 2.832 мкг 50 мкг 5.7% 6.1% 1766 г
Витамин РР, НЭ 1.0531 мг 20 мг 5.3% 5.7% 1899 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.16 мг 2500 мг 5.8% 6.2% 1734 г
Кальций, Ca 108.5 мг 1000 мг 10.9% 11.7% 922 г
Кремний, Si 0.69 мг 30 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2766 г
Натрий, Na 44.59 мг 1300 мг 3.4% 3.6% 2915 г
Сера, S 34.29 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2916 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 12% 895 г
Хлор, Cl 99.76 мг 2300 мг 4.3% 4.6% 2306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 11.85 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Йод, I 7.96 мкг 150 мкг 5.3% 5.7% 1884 г
Кобальт, Co 3.584 мкг 10 мкг 35.8% 38.4% 279 г
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 3% 3578 г
Медь, Cu 18.67 мкг 1000 мкг 1.9% 2% 5356 г
Молибден, Mo 5.725 мкг 70 мкг 8.2% 8.8% 1223 г
Никель, Ni 1.323 мкг ~
Олово, Sn 11.87 мкг ~
Селен, Se 1.77 мкг 55 мкг 3.2% 3.4% 3107 г
Стронций, Sr 15.04 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.4219 мг 12 мг 3.5% 3.8% 2844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность манная каша составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов