Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с курагой

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 600 г
Яйцо куриное 180 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 130 г
Кукурузная мука 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 16.7% 396 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.6% 1867 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.3% 1991 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.9% 1111 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.7% 3872 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 11.6% 570 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 7.5% 874 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 11% 602 г
Витамин В4, холин 55.37 мг 500 мг 11.1% 7.3% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 5.8% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 30.956 мкг 400 мкг 7.7% 5.1% 1292 г
Витамин В12, кобаламин 1.085 мкг 3 мкг 36.2% 23.9% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.3% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.087 мг 15 мг 7.2% 4.8% 1380 г
Витамин Н, биотин 10.044 мкг 50 мкг 20.1% 13.3% 498 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3787 мг 20 мг 21.9% 14.5% 457 г
Ниацин 0.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.1 мг 2500 мг 15.5% 10.2% 644 г
Кальций, Ca 119.85 мг 1000 мг 12% 7.9% 834 г
Кремний, Si 4.142 мг 30 мг 13.8% 9.1% 724 г
Магний, Mg 35.36 мг 400 мг 8.8% 5.8% 1131 г
Натрий, Na 158.58 мг 1300 мг 12.2% 8.1% 820 г
Сера, S 201.03 мг 1000 мг 20.1% 13.3% 497 г
Фосфор, P 197.3 мг 800 мг 24.7% 16.3% 405 г
Хлор, Cl 265.27 мг 2300 мг 11.5% 7.6% 867 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 4.8% 1377 г
Йод, I 11.03 мкг 150 мкг 7.4% 4.9% 1360 г
Кобальт, Co 3.713 мкг 10 мкг 37.1% 24.5% 269 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15504 г
Медь, Cu 63.09 мкг 1000 мкг 6.3% 4.2% 1585 г
Молибден, Mo 7.255 мкг 70 мкг 10.4% 6.9% 965 г
Селен, Se 29.051 мкг 55 мкг 52.8% 34.9% 189 г
Фтор, F 35.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11217 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2128 г
Цинк, Zn 0.514 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.647 г ~
Аргинин* 0.77 г ~
Валин 0.898 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.868 г ~
Лейцин 1.599 г ~
Лизин 1.265 г ~
Метионин 0.446 г ~
Метионин + Цистеин 0.585 г ~
Треонин 0.723 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.827 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.617 г ~
Заменимые аминокислоты 7.551 г ~
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 1.007 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 2.817 г ~
Пролин 1.596 г ~
Серин 0.808 г ~
Тирозин 0.79 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.096 г min 16.8 г 6.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с курагой составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов