| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Укроп | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4% | 2171 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 15.6% | 566 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.3 мкг | 900 мкг | 10% | 8.8% | 997 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 4.1% | 2119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 52.63 мг | 500 мг | 10.5% | 9.2% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 7.1% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.901 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.61 мг | 90 мг | 12.9% | 11.3% | 775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.8% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.651 мг | 15 мг | 24.3% | 21.4% | 411 г |
| Витамин Н, биотин | 4.239 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.5% | 1180 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.767 мг | 20 мг | 3.8% | 3.3% | 2608 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.35 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.8% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 43.33 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Магний, Mg | 15.91 мг | 400 мг | 4% | 3.5% | 2514 г |
| Натрий, Na | 91.12 мг | 1300 мг | 7% | 6.2% | 1427 г |
| Сера, S | 34.41 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2906 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 7.9% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 44.69 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 5.7% | 1548 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.8% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 2.923 мкг | 10 мкг | 29.2% | 25.7% | 342 г |
| Литий, Li | 7.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1736 г |
| Медь, Cu | 71.68 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.3% | 1395 г |
| Молибден, Mo | 1.173 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.5% | 5968 г |
| Никель, Ni | 4.516 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.294 мкг | 55 мкг | 11.4% | 10% | 874 г |
| Фтор, F | 20.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19579 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.7% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.3255 мг | 12 мг | 2.7% | 2.4% | 3687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | min 16.8 г | 11% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.827 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.6% | 34.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.43 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса, огурца, яиц. составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».