| Печень говяжья (Жарка) | 870 г |
| Печень говяжья (Жарка) | 870 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 19.7% | 303 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.8% | 1600 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.3% | 2576 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10955.6 мкг | 900 мкг | 1217.3% | 728.5% | 8 г |
| бета Каротин | 1.356 мг | 5 мг | 27.1% | 16.2% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.354 мг | 1.5 мг | 23.6% | 14.1% | 424 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.935 мг | 1.8 мг | 163.1% | 97.6% | 61 г |
| Витамин В4, холин | 1012.74 мг | 500 мг | 202.5% | 121.2% | 49 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 10.845 мг | 5 мг | 216.9% | 129.8% | 46 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.116 мг | 2 мг | 55.8% | 33.4% | 179 г |
| Витамин В9, фолаты | 382.768 мкг | 400 мкг | 95.7% | 57.3% | 105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 95.692 мкг | 3 мкг | 3189.7% | 1908.9% | 3 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.79 мг | 90 мг | 17.5% | 10.5% | 570 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.914 мкг | 10 мкг | 19.1% | 11.4% | 522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.435 мг | 15 мг | 9.6% | 5.7% | 1045 г |
| Витамин Н, биотин | 156.297 мкг | 50 мкг | 312.6% | 187.1% | 32 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.5% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 20.7333 мг | 20 мг | 103.7% | 62.1% | 96 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.54 мг | 2500 мг | 11.7% | 7% | 858 г |
| Кальций, Ca | 11.77 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8496 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 3.4% | 1741 г |
| Натрий, Na | 109.47 мг | 1300 мг | 8.4% | 5% | 1188 г |
| Сера, S | 381.17 мг | 1000 мг | 38.1% | 22.8% | 262 г |
| Фосфор, P | 470.8 мг | 800 мг | 58.9% | 35.2% | 170 г |
| Хлор, Cl | 159.49 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.1% | 1442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.234 мг | 18 мг | 56.9% | 34.1% | 176 г |
| Йод, I | 10.05 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4% | 1493 г |
| Кобальт, Co | 31.738 мкг | 10 мкг | 317.4% | 189.9% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.5024 мг | 2 мг | 25.1% | 15% | 398 г |
| Медь, Cu | 6060.49 мкг | 1000 мкг | 606% | 362.7% | 17 г |
| Молибден, Mo | 175.435 мкг | 70 мкг | 250.6% | 150% | 40 г |
| Селен, Se | 63.316 мкг | 55 мкг | 115.1% | 68.9% | 87 г |
| Фтор, F | 366.82 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 5.5% | 1090 г |
| Хром, Cr | 51.04 мкг | 50 мкг | 102.1% | 61.1% | 98 г |
| Цинк, Zn | 7.9743 мг | 12 мг | 66.5% | 39.8% | 150 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 430.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печеночный тортик составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».