| Печень говяжья (Жарка) | 870 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 350 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 121 г |
| Сметана 20,0% жирности | 80 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 12.2% | 543 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.1% | 1302 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4.2% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4896.6 мкг | 900 мкг | 544.1% | 360.6% | 18 г |
| бета Каротин | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 10.1% | 652 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 9.1% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.351 мг | 1.8 мг | 75.1% | 49.8% | 133 г |
| Витамин В4, холин | 480.62 мг | 500 мг | 96.1% | 63.7% | 104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.022 мг | 5 мг | 100.4% | 66.5% | 100 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.575 мг | 2 мг | 28.8% | 19.1% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 176.745 мкг | 400 мкг | 44.2% | 29.3% | 226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 42.302 мкг | 3 мкг | 1410.1% | 934.5% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.44 мг | 90 мг | 10.5% | 7% | 953 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.029 мкг | 10 мкг | 10.3% | 6.8% | 972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.189 мг | 15 мг | 7.9% | 5.2% | 1262 г |
| Витамин Н, биотин | 71.314 мкг | 50 мкг | 142.6% | 94.5% | 70 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1361 мг | 20 мг | 50.7% | 33.6% | 197 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.63 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.3% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 32.9 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.2% | 3040 г |
| Кремний, Si | 0.392 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 7653 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 3.7% | 1783 г |
| Натрий, Na | 73.28 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.7% | 1774 г |
| Сера, S | 210.33 мг | 1000 мг | 21% | 13.9% | 475 г |
| Фосфор, P | 259.3 мг | 800 мг | 32.4% | 21.5% | 309 г |
| Хлор, Cl | 106.44 мг | 2300 мг | 4.6% | 3% | 2161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 92.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.27 мг | 18 мг | 29.3% | 19.4% | 342 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.7% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 16.806 мкг | 10 мкг | 168.1% | 111.4% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.3841 мг | 2 мг | 19.2% | 12.7% | 521 г |
| Медь, Cu | 2730.84 мкг | 1000 мкг | 273.1% | 181% | 37 г |
| Молибден, Mo | 82.703 мкг | 70 мкг | 118.1% | 78.3% | 85 г |
| Селен, Se | 31.233 мкг | 55 мкг | 56.8% | 37.6% | 176 г |
| Фтор, F | 187.1 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 3.1% | 2138 г |
| Хром, Cr | 24.12 мкг | 50 мкг | 48.2% | 31.9% | 207 г |
| Цинк, Zn | 4.0073 мг | 12 мг | 33.4% | 22.1% | 299 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печеночный тортик составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».