| Печень индейки (Жарка) | 628 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.5 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 634 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 10.8% | 350 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 13.1% | 287 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.8 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.5% | 7031 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.3% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 178.51 мг | 500 мг | 35.7% | 13.4% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 7.5% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.304 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.2% | 3007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.757 мг | 15 мг | 11.7% | 4.4% | 854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0913 мг | 20 мг | 45.5% | 17.1% | 220 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.11 мг | 2500 мг | 9.6% | 3.6% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 21.86 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4575 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 2.1% | 1764 г |
| Натрий, Na | 690.83 мг | 1300 мг | 53.1% | 20% | 188 г |
| Сера, S | 327.37 мг | 1000 мг | 32.7% | 12.3% | 305 г |
| Фосфор, P | 239.6 мг | 800 мг | 30% | 11.3% | 334 г |
| Хлор, Cl | 728.6 мг | 2300 мг | 31.7% | 11.9% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.798 мг | 18 мг | 21.1% | 7.9% | 474 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 19.959 мкг | 10 мкг | 199.6% | 75.2% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 0.9% | 4396 г |
| Медь, Cu | 121.14 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 4.6% | 825 г |
| Молибден, Mo | 38.367 мкг | 70 мкг | 54.8% | 20.6% | 182 г |
| Селен, Se | 90.923 мкг | 55 мкг | 165.3% | 62.3% | 60 г |
| Фтор, F | 3.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 119048 г | |
| Хром, Cr | 14.34 мкг | 50 мкг | 28.7% | 10.8% | 349 г |
| Цинк, Zn | 3.2446 мг | 12 мг | 27% | 10.2% | 370 г |
Энергетическая ценность Печень индюшки с соевым соусом составляет 265,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».