Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гороховая

Горох, лущеный 200 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гороховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.2% 1152 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.4% 1599 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.6% 667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.9% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 20% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин В4, холин 57.14 мг 500 мг 11.4% 13.3% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 15.3% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.571 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.2% 10490 г
Витамин Н, биотин 5.571 мкг 50 мкг 11.1% 13% 898 г
Витамин РР, НЭ 2.0571 мг 20 мг 10.3% 12.1% 972 г
Макроэлементы
Калий, K 208.86 мг 2500 мг 8.4% 9.8% 1197 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3492 г
Магний, Mg 25.86 мг 400 мг 6.5% 7.6% 1547 г
Натрий, Na 8.36 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15550 г
Сера, S 49.29 мг 1000 мг 4.9% 5.7% 2029 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 9.5% 1238 г
Хлор, Cl 17.29 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13302 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.001 мг 18 мг 11.1% 13% 900 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 28.8% 407 г
Марганец, Mn 0.2011 мг 2 мг 10.1% 11.8% 995 г
Медь, Cu 169 мкг 1000 мкг 16.9% 19.8% 592 г
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5600 г
Цинк, Zn 0.6971 мг 12 мг 5.8% 6.8% 1721 г

Энергетическая ценность Каша гороховая составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».