Мой здоровый рацион

Рецепт творожно-банановое суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожно-банановое суфле

Творог обезжиренный 200 г
Банан 84 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-банановое суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 16% 580 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.7% 2000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.1% 3000 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 1.2% 7865 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 4.6% 2022 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 13.5% 690 г
Витамин В4, холин 40.52 мг 500 мг 8.1% 7.5% 1234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.8% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 3.606 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11093 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.4% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 3% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 3.1% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7772 г
Витамин Н, биотин 3.061 мкг 50 мкг 6.1% 5.7% 1633 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9564 мг 20 мг 4.8% 4.5% 2091 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.19 мг 2500 мг 6.8% 6.3% 1478 г
Кальций, Ca 103.7 мг 1000 мг 10.4% 9.7% 964 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 5.6% 1665 г
Натрий, Na 50.01 мг 1300 мг 3.8% 3.5% 2599 г
Сера, S 26.67 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 18.7% 497 г
Хлор, Cl 23.64 мг 2300 мг 1% 0.9% 9729 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 4% 2326 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.9% 4950 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 14.2% 660 г
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2736 г
Медь, Cu 12.58 мкг 1000 мкг 1.3% 1.2% 7949 г
Молибден, Mo 0.909 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7701 г
Селен, Se 5.058 мкг 55 мкг 9.2% 8.6% 1087 г
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44994 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Цинк, Zn 0.2064 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность творожно-банановое суфле составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».