Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь из грецких орехов, кураги и меда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь из грецких орехов, кураги и меда

Грецкий орех с мёдом 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь из грецких орехов, кураги и меда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.7 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.1% 1434 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 5.8% 533 г
Углеводы 51.4 г 219 г 23.5% 7.2% 426 г
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 11.8% 260 г
Вода 18.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12286 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199 мкг 900 мкг 22.1% 6.8% 452 г
бета Каротин 1.195 мг 5 мг 23.9% 7.3% 418 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.1% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 15.333 мкг 400 мкг 3.8% 1.2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 1.2% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.867 мг 15 мг 19.1% 5.8% 523 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7333 мг 20 мг 13.7% 4.2% 732 г
Ниацин 1.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 945.33 мг 2500 мг 37.8% 11.6% 264 г
Кальций, Ca 97.17 мг 1000 мг 9.7% 3% 1029 г
Кремний, Si 8.667 мг 30 мг 28.9% 8.8% 346 г
Магний, Mg 89.5 мг 400 мг 22.4% 6.9% 447 г
Натрий, Na 11.83 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10989 г
Сера, S 16.83 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5942 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 5.1% 594 г
Хлор, Cl 7.33 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31378 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.533 мг 18 мг 14.1% 4.3% 711 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 3.9% 789 г
Марганец, Mn 0.3217 мг 2 мг 16.1% 4.9% 622 г
Медь, Cu 98.33 мкг 1000 мкг 9.8% 3% 1017 г
Селен, Se 0.817 мкг 55 мкг 1.5% 0.5% 6732 г
Фтор, F 130.83 мкг 4000 мкг 3.3% 1% 3057 г
Цинк, Zn 0.4433 мг 12 мг 3.7% 1.1% 2707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 30.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.183 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.733 г от 11.2 до 20.6 г 60.1% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.183 г ~

Энергетическая ценность Смесь из грецких орехов, кураги и меда составляет 326,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов