Мой здоровый рацион

Рецепт овощи с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи с рисом

Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Перец сладкий 150 г
Шампиньоны 100 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, с солью 100 г
Кабачок (Пассерование) 150 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 100 г
Петрушка 5 г
Укроп, свежий 5 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.6% 2375 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 7.7% 2047 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 25% 625 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.7 мкг 900 мкг 35% 54.7% 286 г
бета Каротин 2.018 мг 5 мг 40.4% 63.1% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 12% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 12.5% 1250 г
Витамин В4, холин 11.03 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 14.1% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 13.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 32.982 мкг 400 мкг 8.2% 12.8% 1213 г
Витамин C, аскорбиновая 46.56 мг 90 мг 51.7% 80.8% 193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 5.9% 2646 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17544 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 22.3% 698 г
Витамин РР, НЭ 1.8366 мг 20 мг 9.2% 14.4% 1089 г
Макроэлементы
Калий, K 259.99 мг 2500 мг 10.4% 16.3% 962 г
Кальций, Ca 31.3 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3195 г
Кремний, Si 5.858 мг 30 мг 19.5% 30.5% 512 г
Магний, Mg 24.16 мг 400 мг 6% 9.4% 1656 г
Натрий, Na 55.91 мг 1300 мг 4.3% 6.7% 2325 г
Сера, S 3.4 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 12.3% 1268 г
Хлор, Cl 11.78 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19525 г
Микроэлементы
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 8.6% 1818 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 3% 5396 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 32% 488 г
Марганец, Mn 0.1771 мг 2 мг 8.9% 13.9% 1129 г
Медь, Cu 52.58 мкг 1000 мкг 5.3% 8.3% 1902 г
Молибден, Mo 2.894 мкг 70 мкг 4.1% 6.4% 2419 г
Селен, Se 1.237 мкг 55 мкг 2.2% 3.4% 4446 г
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36331 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 6.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.349 мг 12 мг 2.9% 4.5% 3438 г

Энергетическая ценность овощи с рисом составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».