| Яйцо куриное | 130 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 150 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
| Соевый соус | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.3% | 1027 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.8% | 812 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.3 мкг | 900 мкг | 13.8% | 13.3% | 724 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 14.4% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 114.89 мг | 500 мг | 23% | 22.1% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 11.4% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.581 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 7.6% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.007 мкг | 10 мкг | 10.1% | 9.7% | 993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 9.246 мкг | 50 мкг | 18.5% | 17.8% | 541 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0704 мг | 20 мг | 10.4% | 10% | 966 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.2 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.4% | 1771 г |
| Кальций, Ca | 88.56 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.5% | 1129 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 3.1% | 3103 г |
| Натрий, Na | 147.6 мг | 1300 мг | 11.4% | 11% | 881 г |
| Сера, S | 80.56 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.8% | 1241 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 16.2% | 591 г |
| Хлор, Cl | 124.23 мг | 2300 мг | 5.4% | 5.2% | 1851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 6.4% | 1504 г |
| Йод, I | 13.91 мкг | 150 мкг | 9.3% | 8.9% | 1078 г |
| Кобальт, Co | 5.053 мкг | 10 мкг | 50.5% | 48.5% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 10753 г |
| Медь, Cu | 43.27 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.1% | 2311 г |
| Молибден, Mo | 5.387 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.4% | 1299 г |
| Олово, Sn | 7.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.039 мкг | 55 мкг | 27.3% | 26.2% | 366 г |
| Стронций, Sr | 8.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11192 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.6% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.7194 мг | 12 мг | 6% | 5.8% | 1668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.359 г | min 16.8 г | 14% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Омл составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».