Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка индейки с красным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка индейки с красным соусом

Вода 100 г
Томатное пюре. Консервы 40 г
Индейка всех видов, белое мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка индейки с красным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 24.5% 311 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.5% 2154 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.5% 1698 г
Витамин В4, холин 67.62 мг 500 мг 13.5% 10.3% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 8.4% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 16.7% 457 г
Витамин В9, фолаты 4.865 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8222 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 7.6% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин РР, НЭ 5.6038 мг 20 мг 28% 21.4% 357 г
Макроэлементы
Калий, K 283.51 мг 2500 мг 11.3% 8.6% 882 г
Кальций, Ca 17.09 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5851 г
Магний, Mg 25.32 мг 400 мг 6.3% 4.8% 1580 г
Натрий, Na 52.55 мг 1300 мг 4% 3.1% 2474 г
Сера, S 242.57 мг 1000 мг 24.3% 18.6% 412 г
Фосфор, P 181.4 мг 800 мг 22.7% 17.3% 441 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 5.1% 1496 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Медь, Cu 34.14 мкг 1000 мкг 3.4% 2.6% 2929 г
Селен, Se 26.027 мкг 55 мкг 47.3% 36.1% 211 г
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29608 г
Цинк, Zn 1.6541 мг 12 мг 13.8% 10.5% 725 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Грудка индейки с красным соусом составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».