| Рис, зерно продовольственное | 200 г |
| Фасоль пинто, зеленая, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 700 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.3% | 2815 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 6.4% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.5% | 741 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.1 мкг | 900 мкг | 16.3% | 15.1% | 612 г |
| бета Каротин | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 16.3% | 567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 12.5 мг | 500 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.824 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.2% | 2894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.779 мг | 15 мг | 11.9% | 11% | 843 г |
| Витамин Н, биотин | 1.875 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.99 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.8% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4219 г |
| Кремний, Si | 182.353 мг | 30 мг | 607.8% | 561.7% | 16 г |
| Магний, Mg | 30.38 мг | 400 мг | 7.6% | 7% | 1317 г |
| Натрий, Na | 304.88 мг | 1300 мг | 23.5% | 21.7% | 426 г |
| Сера, S | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6477 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 8.6% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 461.01 мг | 2300 мг | 20% | 18.5% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.493 мкг | 10 мкг | 14.9% | 13.8% | 670 г |
| Литий, Li | 0.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6337 мг | 2 мг | 31.7% | 29.3% | 316 г |
| Медь, Cu | 105.68 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.8% | 946 г |
| Молибден, Mo | 4.735 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.3% | 1478 г |
| Никель, Ni | 7.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.169 мкг | 55 мкг | 5.8% | 5.4% | 1736 г |
| Фтор, F | 65.51 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6106 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.4449 мг | 12 мг | 3.7% | 3.4% | 2697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с фасолью составляет 108,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».