| Пекинская капуста | 210 г |
| Огурец парниковый | 124 г |
| Помидор (томат), парниковый | 131 г |
| Черемша | 0 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.6% | 9500 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 16.4% | 875 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.8% | 2500 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.8% | 3051 г |
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 6.2% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.73 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 10571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.448 мкг | 400 мкг | 8.6% | 12.4% | 1161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.46 мг | 90 мг | 20.5% | 29.5% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.826 мг | 15 мг | 18.8% | 27.1% | 531 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 29.7% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4607 мг | 20 мг | 2.3% | 3.3% | 4341 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.95 мг | 2500 мг | 8.6% | 12.4% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 38.96 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.6% | 2567 г |
| Кремний, Si | 14.835 мг | 30 мг | 49.5% | 71.3% | 202 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 3.3% | 4444 г |
| Натрий, Na | 9.52 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 13655 г |
| Сера, S | 4.79 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 20877 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 5.2% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 21.3 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 10798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.388 мг | 18 мг | 2.2% | 3.2% | 4639 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.835 мкг | 10 мкг | 18.4% | 26.5% | 545 г |
| Литий, Li | 7.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 9.9% | 1458 г |
| Медь, Cu | 54.54 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 7.9% | 1834 г |
| Молибден, Mo | 2.099 мкг | 70 мкг | 3% | 4.3% | 3335 г |
| Никель, Ni | 3.436 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12644 г |
| Фтор, F | 5.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71301 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.2002 мг | 12 мг | 1.7% | 2.4% | 5994 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 116.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 12.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 52.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.738 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ПЕКИСКИЙ составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».