Мой здоровый рацион

Рецепт бисквит мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквит мой

Яйца, целиком, сырые, свежии 250 г
Сахар песок 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Пищевая сода 15 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.5 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 646 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.2% 916 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3% 1302 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 8.3% 466 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6245 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 2.8% 1382 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Криптоксантин 4.39 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 204.764 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.3% 905 г
Витамин В4, холин 134.79 мг 500 мг 27% 10.4% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 5.5% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 27.249 мкг 400 мкг 6.8% 2.6% 1468 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 4.6% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 3.1% 1230 г
Витамин D3, холекальциферол 0.813 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 2.2% 1724 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.203 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8547 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.041 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.915 мг 20 мг 4.6% 1.8% 2186 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.19 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2626 г
Кальций, Ca 30.99 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3227 г
Кремний, Si 1.171 мг 30 мг 3.9% 1.5% 2562 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 1% 4082 г
Натрий, Na 726.28 мг 1300 мг 55.9% 21.5% 179 г
Сера, S 20.49 мг 1000 мг 2% 0.8% 4880 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 5.1% 755 г
Хлор, Cl 5.85 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.3 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.34 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 2.5% 1560 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 1.8% 2137 г
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 3.4% 1122 г
Медь, Cu 60.03 мкг 1000 мкг 6% 2.3% 1666 г
Молибден, Mo 3.659 мкг 70 мкг 5.2% 2% 1913 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Селен, Se 14.252 мкг 55 мкг 25.9% 9.9% 386 г
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 6.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58055 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Цинк, Zn 0.7333 мг 12 мг 6.1% 2.3% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.873 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.154 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.387 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.622 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность бисквит мой составляет 260,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок