| Горох зеленый свежий | 100 г |
| Фасоль (стручок) | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Кукуруза, зубовидная | 85 г |
| Морковь, сырая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.3% | 2171 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 8.6% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 18% | 645 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.5 мкг | 900 мкг | 29.8% | 34.7% | 335 г |
| альфа Каротин | 716.907 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.342 мг | 5 мг | 46.8% | 54.4% | 213 г |
| Ликопин | 0.206 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.784 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 14.9% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 24.57 мг | 500 мг | 4.9% | 5.7% | 2035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 8.6% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 16.5% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.526 мкг | 400 мкг | 5.9% | 6.9% | 1700 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.04 мг | 90 мг | 68.9% | 80.1% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 6.7% | 1720 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.773 мкг | 50 мкг | 9.5% | 11% | 1048 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8961 мг | 20 мг | 9.5% | 11% | 1055 г |
| Ниацин | 1.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.78 мг | 2500 мг | 11.2% | 13% | 894 г |
| Кальций, Ca | 36.33 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2753 г |
| Кремний, Si | 14.845 мг | 30 мг | 49.5% | 57.6% | 202 г |
| Магний, Mg | 38.14 мг | 400 мг | 9.5% | 11% | 1049 г |
| Натрий, Na | 17.92 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.6% | 7254 г |
| Сера, S | 29.77 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3359 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 14.3% | 811 г |
| Хлор, Cl | 20.44 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 8.6% | 1358 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 2.223 мкг | 10 мкг | 22.2% | 25.8% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.3437 мг | 2 мг | 17.2% | 20% | 582 г |
| Медь, Cu | 119.38 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 13.8% | 838 г |
| Молибден, Mo | 9.307 мкг | 70 мкг | 13.3% | 15.5% | 752 г |
| Никель, Ni | 27.398 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.954 мкг | 55 мкг | 10.8% | 12.6% | 924 г |
| Титан, Ti | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.87 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26900 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.2% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.6073 мг | 12 мг | 5.1% | 5.9% | 1976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь овощей мексиканская составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».