| Нототения мраморная (Припускание) | 680 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 12.6% | 392 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 12.2% | 403 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3434 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 6.2% | 794 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 4.9% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.033 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3069 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.967 мкг | 3 мкг | 132.2% | 65.2% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 24.792 мкг | 10 мкг | 247.9% | 122.3% | 40 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9505 мг | 20 мг | 34.8% | 17.2% | 288 г |
| Ниацин | 2.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.65 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.6% | 875 г |
| Кальций, Ca | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2834 г |
| Магний, Mg | 31.7 мг | 400 мг | 7.9% | 3.9% | 1262 г |
| Натрий, Na | 873.04 мг | 1300 мг | 67.2% | 33.2% | 149 г |
| Сера, S | 272.92 мг | 1000 мг | 27.3% | 13.5% | 366 г |
| Фосфор, P | 195 мг | 800 мг | 24.4% | 12% | 410 г |
| Хлор, Cl | 1477.29 мг | 2300 мг | 64.2% | 31.7% | 156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.599 мг | 18 мг | 8.9% | 4.4% | 1126 г |
| Йод, I | 28.33 мкг | 150 мкг | 18.9% | 9.3% | 529 г |
| Кобальт, Co | 21.563 мкг | 10 мкг | 215.6% | 106.4% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 3.3% | 1507 г |
| Медь, Cu | 218.15 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 10.8% | 458 г |
| Молибден, Mo | 7.958 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.6% | 880 г |
| Никель, Ni | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 609.17 мкг | 4000 мкг | 15.2% | 7.5% | 657 г |
| Хром, Cr | 77.92 мкг | 50 мкг | 155.8% | 76.9% | 64 г |
| Цинк, Zn | 1.0042 мг | 12 мг | 8.4% | 4.1% | 1195 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Нототения составляет 202,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».