Мой здоровый рацион

Рецепт Пасха творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пасха творожная

масло сливочное в клетку голубое 62 г
Сахар песок 100 г
Сметана 15% ПРОСТОКВАШИНО 120 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Изюм 50 г
Клюква, сушеная, подслащенная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.8 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.9% 644 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.4% 406 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 3.9% 969 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 6909 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 1.5% 2542 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 1.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.5% 1084 г
Витамин В4, холин 30.21 мг 500 мг 6% 2.3% 1655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 22.523 мкг 400 мкг 5.6% 2.1% 1776 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 8.2% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин Н, биотин 3.282 мкг 50 мкг 6.6% 2.5% 1523 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.611 мг 20 мг 13.1% 5% 766 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.45 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1977 г
Кальций, Ca 103.02 мг 1000 мг 10.3% 3.9% 971 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 1.5% 2489 г
Натрий, Na 33.37 мг 1300 мг 2.6% 1% 3896 г
Сера, S 115.83 мг 1000 мг 11.6% 4.4% 863 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 6.8% 565 г
Хлор, Cl 97.81 мг 2300 мг 4.3% 1.6% 2351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 1.1% 3550 г
Кобальт, Co 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 2.4% 1553 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12987 г
Медь, Cu 50.71 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1972 г
Молибден, Mo 4.955 мкг 70 мкг 7.1% 2.7% 1413 г
Селен, Se 19.324 мкг 55 мкг 35.1% 13.4% 285 г
Фтор, F 20.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19427 г
Цинк, Zn 0.2578 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4655 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пасха творожная составляет 261,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».