| Куриное филе вареное | 300 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Перец сладкий | 300 г |
| Капуста пекинская | 500 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 17.8% | 974 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.2% | 1538 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 5.3% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 12.4% | 1398 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 14% | 1241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 2.89 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 2.2% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 16% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.705 мкг | 400 мкг | 8.2% | 14.1% | 1223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.85 мг | 90 мг | 62.1% | 107.1% | 161 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 2.9% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 22.8% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5427 мг | 20 мг | 2.7% | 4.7% | 3685 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.28 мг | 2500 мг | 6.3% | 10.9% | 1600 г |
| Кальций, Ca | 38.84 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.7% | 2575 г |
| Магний, Mg | 9.67 мг | 400 мг | 2.4% | 4.1% | 4137 г |
| Натрий, Na | 14.95 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.1% | 8696 г |
| Сера, S | 10.36 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 9653 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 5.7% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 3.69 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 62331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 4.1% | 4138 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 12.8% | 1355 г |
| Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 9.5% | 1815 г |
| Медь, Cu | 27.67 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 4.8% | 3614 г |
| Никель, Ni | 0.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20073 г |
| Фтор, F | 4.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 87336 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.2146 мг | 12 мг | 1.8% | 3.1% | 5592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Курочка—Снегурочка составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».