Мой здоровый рацион

Рецепт банош. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты банош

Кукурузная мука 130 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 500 г
Брынза коровья 100 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 100 г
Сахар-песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банош".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.2 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.9% 1169 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 12% 381 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.1% 1450 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 3.3% 1380 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В4, холин 28.33 мг 500 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.464 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8961 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 3.6% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1% 4373 г
Витамин Н, биотин 2.381 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2100 г
Витамин РР, НЭ 2.1905 мг 20 мг 11% 5% 913 г
Макроэлементы
Калий, K 126.83 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1971 г
Кальций, Ca 133.85 мг 1000 мг 13.4% 6.1% 747 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Натрий, Na 297.17 мг 1300 мг 22.9% 10.4% 437 г
Сера, S 54.29 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1842 г
Фосфор, P 122.8 мг 800 мг 15.4% 7% 651 г
Хлор, Cl 42.86 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5366 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2384 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 1.9% 2423 г
Кобальт, Co 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5587 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 12.5 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Молибден, Mo 2.976 мкг 70 мкг 4.3% 2% 2352 г
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23109 г
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39526 г
Цинк, Zn 0.1548 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7752 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность банош составляет 219,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов