| Горох, лущеный | 230 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 9.8% | 2533 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 7.3% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.7% | 1429 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2574 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 19.9% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.3% | 7500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 15.4% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.121 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.3% | 18859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 2.585 мкг | 50 мкг | 5.2% | 13.1% | 1934 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9545 мг | 20 мг | 4.8% | 12.1% | 2095 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.93 мг | 2500 мг | 3.9% | 9.8% | 2579 г |
| Кальций, Ca | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.3% | 5970 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 7.8% | 3177 г |
| Натрий, Na | 115.91 мг | 1300 мг | 8.9% | 22.5% | 1122 г |
| Сера, S | 23.92 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.1% | 4181 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 9.6% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 180.78 мг | 2300 мг | 7.9% | 19.9% | 1272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 13.1% | 1921 г |
| Кобальт, Co | 1.183 мкг | 10 мкг | 11.8% | 29.8% | 845 г |
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 11.9% | 2107 г |
| Медь, Cu | 79.51 мкг | 1000 мкг | 8% | 20.2% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 0.317 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.3% | 22082 г |
| Фтор, F | 86.46 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.6% | 4626 г |
| Цинк, Zn | 0.3252 мг | 12 мг | 2.7% | 6.8% | 3690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох отварной составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».