| Лук репчатый | 38 г |
| Картофель | 356 г |
| Морковь | 100 г |
| Горох отварной | 356 г |
| Вода | 4200 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) | 212 г |
| Говядина отборной категории, ребра, рёберный край грудинки, мясо с жиром, сырое | 76 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7259 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.3% | 5846 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 9.1% | 4667 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 3.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 2.2% | 20000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 16.4% | 2598 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2.6% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 2.77 мг | 500 мг | 0.6% | 2.6% | 18051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 3.9% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 5.2% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.544 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.4% | 73529 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 19.8% | 2158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.9% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.6% | 17241 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3973 мг | 20 мг | 2% | 8.6% | 5034 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.59 мг | 2500 мг | 0.9% | 3.9% | 11067 г |
| Кальций, Ca | 5.12 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.2% | 19531 г |
| Магний, Mg | 2.69 мг | 400 мг | 0.7% | 3% | 14870 г |
| Натрий, Na | 11.67 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.9% | 11140 г |
| Сера, S | 11.47 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.7% | 8718 г |
| Фосфор, P | 11.4 мг | 800 мг | 1.4% | 6% | 7018 г |
| Хлор, Cl | 15.44 мг | 2300 мг | 0.7% | 3% | 14896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.192 мг | 18 мг | 1.1% | 4.7% | 9375 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.9% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 15.5% | 2809 г |
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 2.2% | 21978 г |
| Медь, Cu | 13.71 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 6% | 7294 г |
| Молибден, Mo | 0.48 мкг | 70 мкг | 0.7% | 3% | 14583 г |
| Никель, Ni | 0.34 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 27363 г |
| Фтор, F | 86.62 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 9.5% | 4618 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.6% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.1946 мг | 12 мг | 1.6% | 6.9% | 6166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп(горох отдельно варится) составляет 23,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».