| Яйцо куриное | 63 г |
| Пшеничные отруби | 0 г |
| Панировочные сухари | 57 г |
| Соль морская | 3 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 241 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Кунжут | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 0 г |
| Индюшата, 1 категории (Жарка) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 242 г |
| Белый гриб | 150 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.6 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Белки | 28.5 г | 76 г | 37.5% | 15.5% | 267 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 7.4% | 560 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.5% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4537 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.3% | 3082 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.339 мг | 1.5 мг | 22.6% | 9.4% | 442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.445 мг | 1.8 мг | 24.7% | 10.2% | 404 г |
| Витамин В4, холин | 113.86 мг | 500 мг | 22.8% | 9.4% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.589 мг | 5 мг | 31.8% | 13.2% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.538 мг | 2 мг | 26.9% | 11.1% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.976 мкг | 400 мкг | 7.5% | 3.1% | 1334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.61 мкг | 3 мкг | 53.7% | 22.2% | 186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.03 мг | 90 мг | 8.9% | 3.7% | 1121 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.5% | 2695 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.175 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2299 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8836 мг | 20 мг | 54.4% | 22.5% | 184 г |
| Ниацин | 1.344 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.21 мг | 2500 мг | 21.2% | 8.8% | 472 г |
| Кальций, Ca | 44.81 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.9% | 2232 г |
| Кремний, Si | 0.088 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Магний, Mg | 33.06 мг | 400 мг | 8.3% | 3.4% | 1210 г |
| Натрий, Na | 157.84 мг | 1300 мг | 12.1% | 5% | 824 г |
| Сера, S | 33.18 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3014 г |
| Фосфор, P | 279.3 мг | 800 мг | 34.9% | 14.4% | 286 г |
| Хлор, Cl | 23.47 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 9800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.684 мг | 18 мг | 14.9% | 6.2% | 671 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 2.923 мкг | 10 мкг | 29.2% | 12.1% | 342 г |
| Литий, Li | 0.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1901 мг | 2 мг | 9.5% | 3.9% | 1052 г |
| Медь, Cu | 180.4 мкг | 1000 мкг | 18% | 7.5% | 554 г |
| Молибден, Mo | 1.848 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Никель, Ni | 3.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.849 мкг | 55 мкг | 67% | 27.7% | 149 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18536 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.8% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 4.348 мг | 12 мг | 36.2% | 15% | 276 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.811 г | ~ | |||
| Валин | 1.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.185 г | ~ | |||
| Лизин | 2.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.724 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 1.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.427 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 1.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.26 г | ~ | |||
| Пролин | 1.408 г | ~ | |||
| Серин | 1.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.779 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.778 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.072 г | min 16.8 г | 18.3% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.594 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.939 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.096 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.09 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты говяже-свиные с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 241,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».