| Кедровая мука | 160 г |
| Фундук | 120 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 100 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 125 г |
| Цедра лимонная | 10 г |
| Цедра апельсиновая | 10 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная | 20 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 | 10 г |
| Псиллиум | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 461.2 ккал | 1684 ккал | 27.4% | 5.9% | 365 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 4.4% | 487 г |
| Жиры | 39.5 г | 56 г | 70.5% | 15.3% | 142 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 1.1% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.6% | 833 г |
| Вода | 9.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 24707 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.3 мкг | 900 мкг | 24.5% | 5.3% | 409 г |
| Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.4% | 5102 г |
| бета Криптоксантин | 0.865 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.346 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 1.5% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 3.2% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 100.67 мг | 500 мг | 20.1% | 4.4% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 3.4% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 2.5% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.434 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.1% | 1958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 1.3% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.62 мг | 90 мг | 6.2% | 1.3% | 1601 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 2.3% | 952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.134 мг | 15 мг | 34.2% | 7.4% | 292 г |
| Витамин Н, биотин | 7.396 мкг | 50 мкг | 14.8% | 3.2% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9222 мг | 20 мг | 14.6% | 3.2% | 684 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.71 мг | 2500 мг | 11.5% | 2.5% | 866 г |
| Кальций, Ca | 96.91 мг | 1000 мг | 9.7% | 2.1% | 1032 г |
| Магний, Mg | 51.98 мг | 400 мг | 13% | 2.8% | 770 г |
| Натрий, Na | 72.94 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.2% | 1782 г |
| Сера, S | 116.52 мг | 1000 мг | 11.7% | 2.5% | 858 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 4.6% | 468 г |
| Хлор, Cl | 93.04 мг | 2300 мг | 4% | 0.9% | 2472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.787 мг | 18 мг | 9.9% | 2.1% | 1007 г |
| Йод, I | 9.54 мкг | 150 мкг | 6.4% | 1.4% | 1572 г |
| Кобальт, Co | 6.574 мкг | 10 мкг | 65.7% | 14.2% | 152 г |
| Марганец, Mn | 1.0877 мг | 2 мг | 54.4% | 11.8% | 184 г |
| Медь, Cu | 326.75 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 7.1% | 306 г |
| Молибден, Mo | 3.51 мкг | 70 мкг | 5% | 1.1% | 1994 г |
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.512 мкг | 55 мкг | 22.7% | 4.9% | 440 г |
| Стронций, Sr | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14404 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 0.9% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 1.1668 мг | 12 мг | 9.7% | 2.1% | 1028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.883 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.677 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.327 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.174 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.058 г | min 16.8 г | 83.7% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.979 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность LCHF кулич составляет 461,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».