| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 152 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.7% | 1617 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 10.9% | 403 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 4.2% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 9.4% | 465 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3820 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.4% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.295 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.889 мг | 15 мг | 39.3% | 17.2% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1592 мг | 20 мг | 10.8% | 4.7% | 926 г |
| Ниацин | 1.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.08 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.5% | 1747 г |
| Кальций, Ca | 11.65 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8584 г |
| Кремний, Si | 31.12 мг | 30 мг | 103.7% | 45.4% | 96 г |
| Магний, Mg | 76.22 мг | 400 мг | 19.1% | 8.4% | 525 г |
| Натрий, Na | 1.95 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Сера, S | 34.72 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2880 г |
| Фосфор, P | 112.4 мг | 800 мг | 14.1% | 6.2% | 712 г |
| Хлор, Cl | 13.96 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 147.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.524 мг | 18 мг | 14% | 6.1% | 713 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.191 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5.2% | 840 г |
| Марганец, Mn | 0.6008 мг | 2 мг | 30% | 13.1% | 333 г |
| Медь, Cu | 246.44 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 10.8% | 406 г |
| Молибден, Mo | 13.217 мкг | 70 мкг | 18.9% | 8.3% | 530 г |
| Никель, Ni | 3.881 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.189 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.5% | 1725 г |
| Титан, Ti | 12.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.32 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.1% | 3987 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.7877 мг | 12 мг | 6.6% | 2.9% | 1523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.019 г | min 16.8 г | 18% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.7% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.587 г | ~ |
Энергетическая ценность гречневая каша жареная составляет 228,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».