Мой здоровый рацион

Рецепт салат 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат 1

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Огурец, парниковый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.9 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12115 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.8% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.9% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 8.6% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 18% 4000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 30.2% 2393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 48.2% 1490 г
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 52.5% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 18% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 10.8% 6667 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 9.4% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 36% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 30.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 16.5% 4444 г
Витамин C, аскорбиновая 16.29 мг 90 мг 18.1% 130.2% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 14.4% 4886 г
Витамин Н, биотин 1.114 мкг 50 мкг 2.2% 15.8% 4488 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 61.9% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.514 мг 20 мг 2.6% 18.7% 3891 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.57 мг 2500 мг 9.2% 66.2% 1089 г
Кальций, Ca 10.57 мг 1000 мг 1.1% 7.9% 9461 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 33.1% 2187 г
Натрий, Na 12.71 мг 1300 мг 1% 7.2% 10228 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 6.5% 11669 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 30.2% 2381 г
Хлор, Cl 40.71 мг 2300 мг 1.8% 12.9% 5650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 82.1 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 20.1% 3600 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 7.2% 10490 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 308.6% 233 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 36% 2000 г
Медь, Cu 78.57 мкг 1000 мкг 7.9% 56.8% 1273 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 51.1% 1400 г
Никель, Ni 9.286 мкг ~
Рубидий, Rb 109.3 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 5% 14825 г
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 2.9% 27992 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 51.1% 1401 г
Цинк, Zn 0.1429 мг 12 мг 1.2% 8.6% 8397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~

Энергетическая ценность салат 1 составляет 13,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов