| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 40 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Дрожжевой экстракт | 38 г |
| Молоко топленое 4,0% жирности (Запекание) | 250 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 125 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 700 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 20 г |
| Цукаты | 150 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352.7 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 477 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.7% | 1041 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 5% | 571 г |
| Углеводы | 58.2 г | 219 г | 26.6% | 7.5% | 376 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.7% | 1053 г |
| Вода | 26.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8481 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 3.3% | 870 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 0.509 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.119 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.677 мг | 1.5 мг | 45.1% | 12.8% | 222 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.532 мг | 1.8 мг | 29.6% | 8.4% | 338 г |
| Витамин В4, холин | 65.34 мг | 500 мг | 13.1% | 3.7% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 2.6% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 165.566 мкг | 400 мкг | 41.4% | 11.7% | 242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 0.9% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.4% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 1.7% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.2% | 1302 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.1316 мг | 20 мг | 25.7% | 7.3% | 390 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.54 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.7% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 1.1% | 2508 г |
| Кремний, Si | 1.9 мг | 30 мг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 1.1% | 2548 г |
| Натрий, Na | 185.59 мг | 1300 мг | 14.3% | 4.1% | 700 г |
| Сера, S | 55.14 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.6% | 1814 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 3.1% | 928 г |
| Хлор, Cl | 24.04 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 1.8% | 1623 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 2.062 мкг | 10 мкг | 20.6% | 5.8% | 485 г |
| Марганец, Mn | 0.2928 мг | 2 мг | 14.6% | 4.1% | 683 г |
| Медь, Cu | 66.25 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 1.9% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 6.669 мкг | 70 мкг | 9.5% | 2.7% | 1050 г |
| Никель, Ni | 1.045 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.773 мкг | 55 мкг | 10.5% | 3% | 953 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28209 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.6054 мг | 12 мг | 5% | 1.4% | 1982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.317 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.061 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.16 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.205 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.698 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.61 г | min 16.8 г | 15.5% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич Александрийский составляет 352,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».