| Навага дальневосточная (Жарка) | 940 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 17.2% | 543 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.2% | 1302 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2907 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 12.8% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 2.44 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 20492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.274 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 31397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.622 мг | 15 мг | 10.8% | 10.1% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0617 мг | 20 мг | 20.3% | 19% | 492 г |
| Ниацин | 1.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.71 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.1% | 923 г |
| Кальций, Ca | 114.49 мг | 1000 мг | 11.4% | 10.7% | 873 г |
| Кремний, Si | 0.188 мг | 30 мг | 0.6% | 0.6% | 15957 г |
| Магний, Mg | 26.5 мг | 400 мг | 6.6% | 6.2% | 1509 г |
| Натрий, Na | 524.6 мг | 1300 мг | 40.4% | 37.9% | 248 г |
| Сера, S | 172.2 мг | 1000 мг | 17.2% | 16.1% | 581 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 19.4% | 484 г |
| Хлор, Cl | 884.61 мг | 2300 мг | 38.5% | 36.1% | 260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 3.1% | 3077 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.3% | 3984 г |
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 1.4% | 6734 г |
| Медь, Cu | 7.88 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12690 г |
| Молибден, Mo | 6.298 мкг | 70 мкг | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Никель, Ni | 6.731 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19504 г |
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 476 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 11.2% | 840 г |
| Хром, Cr | 60.86 мкг | 50 мкг | 121.7% | 114.1% | 82 г |
| Цинк, Zn | 1.0341 мг | 12 мг | 8.6% | 8.1% | 1160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.064 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага жаренная составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».