Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Вода, водопроводная, питьевая 1300 г
чечевица зеленая 160 г
Масло подсолнечное 45 г
Лук репчатый (Жарка) 175 г
Морковь, красная (Жарка) 163 г
Укроп (Варка без слива) 25 г
Петрушка (Варка без слива) 25 г
Перец черный молотый 1 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Kamis Прованские травы 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6% 2621 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.8% 2000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.9% 3269 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.8% 2693 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.7 мкг 900 мкг 21.2% 33.3% 472 г
бета Каротин 1.145 мг 5 мг 22.9% 35.9% 437 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.707 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10790 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.24 мг 15 мг 8.3% 13% 1210 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32895 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 32.5% 484 г
Витамин РР, НЭ 0.1727 мг 20 мг 0.9% 1.4% 11581 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.43 мг 2500 мг 2% 3.1% 5058 г
Кальций, Ca 16.24 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6158 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 3% 5161 г
Натрий, Na 227.47 мг 1300 мг 17.5% 27.5% 572 г
Сера, S 7.53 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13280 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Хлор, Cl 343.59 мг 2300 мг 14.9% 23.4% 669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 2% 7930 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 9.3% 1706 г
Литий, Li 0.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 4.1% 3906 г
Медь, Cu 23.48 мкг 1000 мкг 2.3% 3.6% 4259 г
Молибден, Mo 0.629 мкг 70 мкг 0.9% 1.4% 11129 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 56.03 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7139 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Цинк, Zn 0.1258 мг 12 мг 1% 1.6% 9539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.105 мг ~
бета Ситостерол 5.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.539 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.539 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».