| Свинина, свежая, сало, сырое | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.8 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5% | 633 г |
| Жиры | 29.6 г | 56 г | 52.9% | 16.7% | 189 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4059 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.3 мкг | 900 мкг | 25.9% | 8.2% | 386 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% | 7.1% | 446 г |
| Витамин В4, холин | 227.54 мг | 500 мг | 45.5% | 14.4% | 220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.186 мг | 5 мг | 23.7% | 7.5% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.1% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.473 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.504 мкг | 3 мкг | 16.8% | 5.3% | 595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 2.656 мкг | 10 мкг | 26.6% | 8.4% | 377 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.692 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 1.1% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 18.036 мкг | 50 мкг | 36.1% | 11.4% | 277 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4342 мг | 20 мг | 17.2% | 5.4% | 582 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.51 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.8% | 1792 г |
| Кальций, Ca | 49.55 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 2018 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 0.9% | 3584 г |
| Натрий, Na | 122.1 мг | 1300 мг | 9.4% | 3% | 1065 г |
| Сера, S | 157.14 мг | 1000 мг | 15.7% | 5% | 636 г |
| Фосфор, P | 179.9 мг | 800 мг | 22.5% | 7.1% | 445 г |
| Хлор, Cl | 139.29 мг | 2300 мг | 6.1% | 1.9% | 1651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.272 мг | 18 мг | 12.6% | 4% | 792 г |
| Йод, I | 17.86 мкг | 150 мкг | 11.9% | 3.8% | 840 г |
| Кобальт, Co | 8.929 мкг | 10 мкг | 89.3% | 28.2% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7605 г |
| Медь, Cu | 78.13 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.5% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 5.357 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.4% | 1307 г |
| Селен, Se | 30.089 мкг | 55 мкг | 54.7% | 17.3% | 183 г |
| Фтор, F | 49.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8145 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.2% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 1.0737 мг | 12 мг | 8.9% | 2.8% | 1118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.746 г | ~ | |||
| Валин | 0.723 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.862 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.406 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.857 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 521.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.172 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.801 г | min 16.8 г | 82.1% | 25.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.241 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.196 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница на сале составляет 316,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».