| Капуста пекинская | 170 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 170 г |
| Огурец, парниковый | 160 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Сельдерей | 45 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.8% | 2533 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 13.2% | 1120 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 19.3% | 772 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 11.9% | 1256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 10.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 32.65 мг | 500 мг | 6.5% | 9.6% | 1531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 9.9% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 8.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 26 мкг | 400 мкг | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.1% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.22 мг | 90 мг | 14.7% | 21.8% | 681 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.1% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2.8% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7.7% | 1931 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 16.9% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7855 мг | 20 мг | 3.9% | 5.8% | 2546 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.45 мг | 2500 мг | 8.3% | 12.3% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 64.06 мг | 1000 мг | 6.4% | 9.5% | 1561 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 6.2% | 2382 г |
| Натрий, Na | 39.69 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.6% | 3275 г |
| Сера, S | 27.41 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3648 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 11.4% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 19.29 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 11923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 6.5% | 2253 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 1.275 мкг | 10 мкг | 12.8% | 19% | 784 г |
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 3.3% | 4640 г |
| Медь, Cu | 18.19 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.7% | 5498 г |
| Молибден, Mo | 0.952 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.1% | 7353 г |
| Селен, Se | 3.963 мкг | 55 мкг | 7.2% | 10.7% | 1388 г |
| Фтор, F | 6.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 60976 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.1838 мг | 12 мг | 1.5% | 2.2% | 6529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с зеленой фасолью составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».